مجموعه پروار بندان شما را به خرید بهترین محصولات شترمرغ دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ

طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ

طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ:

قبل از اینکه به طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ بپردازیم باید گفت که گوشت شتر مرغ بسیار پر خاصیت و با طبع گرم و مناسب برای پیشگیری است بیماری کرونا به دلیل گرم بودن مزاج آن می باشد . همچنین گوشت شتر مرغ دارای بافت نرم و لطیف می باشد که از لحاظ طعم و مزه فرقی با گوشت گوسفند یا گوساله نمی کند . با این تفاوت که خواص آن بسیار بیش تر است و پسشنهاد مناسبی است برای افرادی که می خواهند جایگزینی برای گوشت قرمز گوسفندی داشته باشند . چرا که ضررهای آن را ندارند و یک تغییر مثبت در سبد تغذیه هر خانواده می باشد و قدم موثر و مهمی در حفظ سلامتی است. شما به راحتی می توانید گوشت شتر مرغ را از طریق شماره‌ تلفن های درج شده و راه‌های ارتباطی ذکر شده با مرغوب ترین کیفیت و مناسب ترین قیمت تهیه نمایید.

گوشت شترمرغ دارای ویتامین ای است که همین دلیلی برای این می شود که بتوان گفت این گوشت یک آنتی اکسیدان طبیعی می باشد. از دیگر دلایلی که مصرف گوشت شتر مرغ پیشنهاد می شود این است که این دام تفاوت بسیاری با حیوانات دیگر دارد . چرا که میزان چربی بین ماهیچه ی آن پایین بوده و درصد بالایی از آهن و مواد ضروری بدن مثل ونیزی و ویتامین های B1 و B2 و همچنین امگا ۳ و امگا ۶ امگا ۹ را دارا می باشد.

طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ
طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ

طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ با دیگر روش های پخت خیلی متفاوت نیست . در واقع گوشت شتر مرغ هم مثل گوشت های قرمز دیگر در انواع غذا ها قابلیت پخت و طبخ را دارد . بنابراین اینکه ما فکر کنیم طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ متفاوت با مدل‌ های دیگر پخت می باشد کار اشتباهی است . پس ما برای پخت با گوشت شتر مرغ فقط کافی است که مثل غذاهای دیگر زمان مناسب ادویه جات مناسب و روش پخت مناسب را در نظر بگیریم .

البته خوب است که بدانیم گوشت شتر مرغ دارای آهن بسیار بالا و کلسترول پایین می باشد و همین موضوع ممکن است در طعم غذا گاهی تفاوت های بسیار جزئی را به وجود بیاورد . مثلا برخی از مردم اعتقاد دارند که مزه گوشت شتر مرغ در انتهای دهان گاهی طعم شیرین می دهد ، شبیه به گوشت شتر و گاهی بعضی از افراد می گویند که چرخ کرده گوشت شتر مرغ گاها کمی خشک بوده و طعم چربی کم تری دارد .

طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ
طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ

تمام این مسائل ناشی از این است که گوشت شتر مرغ به علت داشتن آهن بالا گاهی طعم خشکی به خود می گیرد حال چه باید کرد ؟ بهترین پاسخ این است که بهتر است که این مزه را با خواص بسیار شگفت انگیز شتر مرغ عوض نکنیم اما در نهایت اگر کسی خواست که طعم چرب تر و یا  شبیه به گوشت های دیگر مانند گوشت  قرمز را تجربه کند می‌ تواند در کنار گوشت شتر مرغ از چربی گوسفندی استفاده نمایند تا طعم و مزه آن به چربی بیش تر متمایل بشود .

که البته توصیه ما استفاده از چربی کم تر و کلسترول پایین تر می باشد . حال باید بدانیم که اگر هر گوشتی را با گوشت دیگر مخلوط کنیم در واقع خواص اولیه گوشت را از بین برده‌ایم . باز هم بهتر است که گوشت شتر مرغ را به صورت تنها استفاده کنیم و اگر با طعم آن حتی از نظر ذهنی مشکل داریم با مقداری ادویه جات مناسب می‌توان این طعم را جبران کرد . در ادامه به طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ خواهیم پرداخت .

طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ
طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ

پیتزا با گوشت شتر مرغ

مواد لازم :

_ گوشت فیله یا ران شتر مرغ         ۱۲ برش کوچک و نازک

_ تخم مرغ                   ۱ عدد

_ گوجه فرنگی              ۴ عدد

_ پیاز                        ۱عدد

_ نان پیتزا                  ۱ عدد

_ پنیر پیتزای رنده شده   ۱ بسته

_ جعفری خرد شده         کمی

_ نمک و فلفل              به میزان لازم

_ پودر آویشن              به میزان لازم

 

طرز تهیه :

در ابتدا سطح نان پیتزا را با زرد تخم مرغ آغشته می کنیم . به این صورت که زرده تخم مرغ را با قلمو یا قاشق روی نان می مالیم.  سپس ، گوجه فرنگی ها را با پیاز له می کنیم. (با استفاده از رنده یا مخلوط کن ) و مخلوط بدست آمده را روی نان پیتزا می ریزیم . در مرحله بعد کمی پنیر پیتزا می ریزیم و گوشت های نازک و مستطیلی شکل را روی مواد می چینیم و در مرحله آخر دوباره پنیر پیتزا می ریزیم . ادویه های مورد نظر را نیز در آخرین مرحله به آن اضافه می کنیم ادویه هایی از قبیل نمک و فلفل و آویشن سپس پیتزا را به مدت۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم . نوش جاااان

طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ
طرز تهیه انواع غذا با گوشت شتر مرغ

طرز تهیه استیک با گوشت شترمرغ :

مواد لازم:

_ گوشت شتر مرغ            به مقدار ۲۰۰ گرم

_ سس مایونز به مقدار      ۲ قاشق غذا خوری

_ سیر له شده                 نصف قاشق چای خوری

_قارچ                          یک بسته کوچک

_ نمک و فلفل                هر کدام به میزان نصف قاشق چای خوری

 

طرز تهیه :

گوشت را از قبل کباب کرده و در مرحله بعد روی آن را با سس مایونز می پوشانیم و ادویه های ذکر شده ( پودر سیر و نمک و فلفل ) را روی آن می ریزیم سپس هر دو طرف را دوباره به مقدار لازم کباب می کنیم . اما خیلی آن را کباب نمی کنیم تا آبگوشت گرفته شود و خشک و سفت شود . سپس گوشت را داخل فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت تا زمانی که آب آن کشیده شد قرار داده . سپس قارچ ها را خرد کرده و با مقداری پودر سیر آن ها را تفت می دهیم ( برای مزه بهتر میتوان کمی کره نیز به قارچ ها هنگام تفت دادن اضافه کرد ) و وقتی گوشت از فر در آمد قارچ ها را روی ان میریزیم . استیک شما آماده است . نوش جاااان

 

 

 

 

مجید خیری

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:

مشاور فروش: مجید خیری

راه های ارتباطی:

phone icon شماره تماس: 09129375123

whatsApp icon پاسخگویی واتساپ: کلیک کنید

email icon ایمیل: majidposhtibani@gmail.com

مجموعه پروار بندان شما را به خرید بهترین محصولات شترمرغ دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاه‌ها بسته شده‌اند.

Call Now Buttonتماس بگیرید