مجموعه پروار بندان شما را به خرید بهترین محصولات شترمرغ دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

طعم و مزه گوشت شتر مرغ

طعم و مزه گوشت شتر مرغ

طعم و مزه گوشت شتر مرغ

در خوردن گوشت قرمز گوشت شترمرغ نسبت به بسیاری از گوشت های دیگر، دارای برتری است. این محصول از لحاظ بافت و طعم خیلی شبیه به گوشت گوسفند یا گاو و گوساله است. اما ارزش غذایی بالایی دارد و توسط پزشکان بیشت ر توصیه می شود. از خاصیت های معجزه آسای گوشت شترمرغ ، می توان به درصد بالایی از پروتئین و یک منبع غذایی عالی که هیچ ناسالمی و چربی در آن وجود ندارد اشاره کرد. موضوع دیگر ، مقدار آهن بالا در آن می باشد که رنگ کمی تیره تر گوشت حاکی از این قضیه است که این پیشنهاد بسیار مناسبی برای زنان باردار و افرادی که دچار فقر آهن و یا کم خونی هستند می باشد.

گوشت شترمرغ یک جانشین عالی برای گوشت قرمز است که همین موضوع خریداران و مصرف کنندگان زیادی را به خود جلب می کند. طعم و مزه گوشت شتر مرغ  متفاوت و بافت آن نرم تر و هضم پذیری آن بالا تر است و احتیاج به زمان پخت خیلی بالا ندارد . همچنین به دلیل خوش طعم بودن آن نیزاحتیاجی به افزودن مقدار زیادی از ادویه های تند ندارد.

طعم و مزه گوشت شتر مرغ

نکاتی درباره طبخ گوشت شترمرغ:

۱_گوشت شترمرغ یک گوشت طعم‌دار است و مزه آن شبیه گوشت مرغ نیست و اگر به‌طور صحیح پخته شود، طعم آن مثل استیک می‌شود.

۲_این گوشت بافت ضعیفی دارد و به تعبیری لطیف است بنابراین نباید زیاد پخته شود چون زود خشک می‌شود.

 

فواید گوشت شترمرغ در رژیم غذایی:

وقتی صحبت از طعم و مزه گوشت شتر مرغ و سلامتی گوشت می‌ شود، گوشت این پرنده در رده اول جا می ‌گیرد. گوشت شتر مرغ نسبت به گوشت مرغ و بوقلمون ، کالری و کلسترول و چربی پایین ‌تری دارد و سرشار از پروتئین است. انجمن سرطان ، انجمن سلامتی و انجمن دیابت آمریکا توصیه می‌کنند که برای حفظ سلامتی و به عنوان یک منبع غذایی عالی حتماً از گوشت شترمرغ استفاده کنید ، برعکس مرغ و گوشت‌های دیگر، این گوشت به علت توازن باکتری‌های مضری همچون سالموندا (نوعی باکتری) و یا Coli (نوعی باکتری) را جذب نمی ‌کند.

گوشت شترمرغ ، شبیه گوشت قرمز اما خیلی کم‌ ضررتر است و باعث کاهش فشارخون و بیماری‌های قلبی می‌شود . ۱۰۰ گرم گوشت شترمرغ ، ۹۷ گرم کالری و ۲۲ گرم پروتئین و ۲ گرم چربی دارد. گوشت شترمرغ آنقدر سالم است که می‌توان آن را جایگزین تمامی گوشت‌ ها کرد. برای پخت صحیح این گوشت ، بهتر است ابتدا آن را طعم‌دار کنید. و سپس در دمای ۱۶۰ درجه فارنهایت آرام آرام بپزید.

طعم و مزه گوشت شتر مرغ

برای بهتر کردن طعم و مزه گوشت شتر مرغ می توان از روش های مختلفی استفاده کرد. از جمله اینکه برای پخت گردن به صورت چلو گردن و چلو گوشت می توان از برگ بو استفاده کرد یا با یک پیاز کمی تفت داده البته یه مقدار کوچک پیاز خام هم اگر توش بریزیم و آن تیکه رو بعد از پخت برداریم طعم پیاز بسیار گوشت را لطیف و لذیذ میکند ضمناً از ادویه جاتی همچون پودر سیر یا پودر آویشن یا زنجبیل میتوان استفاده کرد. همچنین برای طعم دار کردن آن پنج دقیقه قبل از پخت از گرد لیمو یا گرد غوره یا لیموی تازه می توان استفاده کرد. ابلبته پیشنهاد ما این است که تنها ادریه لازم برای گوشت شتر مرغ فقط نمک است چون طعم غالی آن نیازی به دغدغه های روزمره برای آشپزی ندارد.

غذا های پر خاصیت با گوشت شتر مرغ و با طعم و مزه عالی:

پیتزا با گوشت شترمرغ ، استیک با فیله راسته آن ، سوپ شترمرغ ، چلو گوشت ، خوراک دل و جگر ، تاس کباب ، کتلت و شامی ، خورشت هویج و به ، خورشت بامیه ، عدس پلو ، کباب ، آبگوشت با گردن شتر مرغ ، برگر شتر مرغ ، لوبیا پلو ، ساندویچ استیک ، خورشت قیمه و …

طرز تهیه آستریچ برگر:

گوشت چرخ کرده شتر مرغ……… ۴۰۰ گرم

پیاز خرد شده ……….. ۱ عدد متوسط

روغن زیتون ……… ۱ قاشق غذا خوری

نمک ……….. ۱ قاشق چای خوری

فلفل …………. یک دوم قاشق چای خوری

درست کردن این غذا بسیار ساده و در ۴ مرحله می باشد . در مرحله اول پیاز را کمی با روغن زیتون تفت می دهیم . سپس گوشت را اضافه کرده و با ادویه های دیگر سرخ می کنیم. در مرحله آخر مواد را به شکل کلوچه با همبرگرد و دایره ای در می آوریم و پشت و روی آن را به خوبی ، سرخ می کنیم. نکته مهم است که روغن آن را کم بریزیم و اجازه دهیم با روغنی که گوشت می اندازد گوشت ما سرخ شود. و نکته دوم این که نباید گوشت شتر مرغ زیاد از حد روی حرارت قرار بگیرد. چون به دلیل بافت نرم و لطیف آن ، آستریچ برگر شما سفت خواهد شد.

طعم و مزه گوشت شتر مرغ

از آنجایی که طعم و مزه گوشت شترمرغ بسیار مناسب و دل چسب می باشد. مجموعه ما مفتخر است که در این راستا برای مشتریان گرامی خدمات فروش گوشت شترمرغ را انجام دهد. این مجموعه به علت دارا بودن امکاناتی همچون : کشتارگاه صنعتی و بهداشتی می تواند گوشت شترمرغ را با بهترین کیفیت و در کم ترین زمان ممکن به صورت کاملاً بهداشتی و خنک به دست مصرف کنندگان گرامی برساند . پس فقط کافی است که با تلفن های ثبت شده در این سایت تماس بگیرید و با ثبت سفارش خود گوشت مد نظر را دریافت نمایید . قابل ذکر است که قیمت های این مجموعه به علت نداشتن واسطه و انجام کشتار مستقیم کاملاً رقابتی و مناسب می باشد.

 

 

مجید خیری

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:

مشاور فروش: مجید خیری

راه های ارتباطی:

phone icon شماره تماس: 09129375123

whatsApp icon پاسخگویی واتساپ: کلیک کنید

email icon ایمیل: majidposhtibani@gmail.com

مجموعه پروار بندان شما را به خرید بهترین محصولات شترمرغ دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاه‌ها بسته شده‌اند.

Call Now Buttonتماس بگیرید