مجموعه پروار بندان شما را به خرید بهترین محصولات شترمرغ دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

فروش دل و جگر شترمرغ در شرق تهران

فروش انلاین دل و جگر شترمرغ

فروش دل و جگر شترمرغ در شرق تهران

یکی از راه‌های فروش دل و جگر شترمرغ در شرق تهران این است که از اماکن معتبر و کشتارگاه های بهداشتی و صنعتی خرید نمایید . همچنین گروه مزرعه شتر مرغ مجید قادر است تا با ارائه بهترین کیفیت در زمینه دل و جگر شتر مرغ مشتریان عزیز را ساپورت نماید . یکی از خوش  خوراک ترین قسمت های این پرنده غول پیکر دل و جگر آن است که در زمان میل کردن آن به لطافت این گوشت پی می برید و بی اختیار آن را با مشابه گوسفندی قیاس خواهد شد .

نکته قابل توجه این است که ، برعکس تصور عموم مردم دل و جگر شتر مرغ هیچ شباهتی به دل و جگر مرغ و یا بوقلمون ندارد و از نظر ظاهری بسیار شبیه به دل و جگر گوسفند می باشد . یک دست دل و جگر شتر مرغ در حدود ۲ کیلوگرم وزن دارد و از نظر رنگ و ظاهر تیرگی شبیه به رنگ و ظاهر دل و جگر گوسفند دارد با این تفاوت که بسیار لطیف تر و خوش خوراک تر از انواع دیگر دل و جگر ها می باشد . فروش دل و جگر شترمرغ در شرق تهران به صورت آسان و توسط ما انجام پذیر است و این محصول با تازه ترین و مرغوب ترین کیفیت ممکن و مناسب ترین قیمت به دلیل دست اول بودن فروش و همچنین بدون واسطه بودن محصولات ما .

فروش دل و جگر شترمرغ در شرق تهران
فروش دل و جگر شترمرغ در شرق تهران

مصرف کنندگان گرامی باید توجه داشته باشند که برای پخت دل و جگر شتر مرغ باید زمان کم تری را در نظر بگیرند . زیرا با توجه به بافت بسیار نرمی که دارد بسیار زود پز و در کم ترین زمان ممکن پخته خواهد شد . شما می توانید این محصول را به دو صورت سرخ کردنی و یا کبابی استفاده نمایید که البته با توجه به سلیقه افراد و نوع امکانات می تواند هر کدام از این انتخاب ها در جای خود خوب و خوش خوراک باشد .

با توجه به اینکه جگر شتر مرغ به نسبت کلسترول کم تری در برابر جگر های مشابه دارد می توان آن را به مقدار زیاد تر و در وعده های بیش تری استفاده نمود و برعکس جگر گوسفند به هنگام استفاده کردن سنگینی و یا سرگیجه ویژه به انسان نخواهد داد . در روش سرخ کردنی جگر یا به قول معروف جغول بغول می توانیم به شرح ذیل این غذای خوشمزه را آماده نماییم:

فروش دل و جگر شترمرغ در شرق تهران
فروش دل و جگر شترمرغ در شرق تهران

نحوه طبخ به روش سرخ کرده :

ابتدا روغن را به مقدار کافی داغ می نماییم و جگر های خرد شده و البته شسته شده را . بعد از داغ شدن روغن به داخل ماهیتابه می ریزیم در هنگام و بعد از چند بار تفت ساده ، می توانیم پیاز خلال شده را به این غذا اضافه نماییم تا همزمان با طعم پیاز و جگر ترکیب مناسبی به دست بیاید . سپس به مقدار کافی نمک را اضافه می کنیم . لازم است که بدانید این غذا به خاطر ماهیت جذب شوندگی که دارد می تواند مقدار زیاد تری نمک را به خود اختصاص دهد که خوش خوراک می شود .

بعد از این مرحله می توانید گوجه های خام را که به صورت حلقه و یا نازک شده است به این غذا اضافه نمایید گوجه به هنگام پخت طعم رب طبیعی را به غذای جغول بغول خواهد داد فلفل سیاه یا فلفل قرمز هر کدام می تواند بنا بر سلیقه آشپز به غذا اضافه شود و مجموعه این اقلام با ادویه جات با هم باید در ماهیتابه به مدت حدود ۱۰ دقیقه سرخ شود .

قابل ذکر این است که با توجه به گرمای ماهیتابه که می‌ توانند از جنس چدن و یا فلز باشد این زمان ۱۰ دقیقه زمان کامل و ۱۰۰ درصد نمی‌ باشد و خود آشپز می‌ تواند با توجه به تصمیم خود این زمان را کم یا زیاد نماید . اما به هر صورت به یاد داشته باشید این غذا را کلاً نباید زیاد سرخ کنید و در دمای بالا قرار دهید و به قول معروف اگر غذا کمی آب دار باشد طعم بهتری خواهد یافت و در نهایت می توانیم مقداری رب انار طبیعی را در آخر کار به این غذا اضافه نموده و مخلوط را بگذاریم کمی دوباره پخته و یا سرخ شود .

فروش دل و جگر شترمرغ در شرق تهران
فروش دل و جگر شترمرغ در شرق تهران

دل و جگر شتر مرغ مولد و کشتاری :

دل و جگر شتر مرغ کشتاری تا کمی پیش جداگانه به فروش می رفت ، ولی امروزه آنقدر متقاضی دارد که خریدار، لاشه را بدون دل وجگر تحویل نمی گیرد و نشان از بازار گرم و خوب برای این محصول دارد . آنقدر دل و جگر شتر مرغ لطیف است که حتی دل و جگر شتر مرغ مولد کاملا لطیف و خوش خوراک بوده ، و تفاوت محسوسی با دل و جگر شتر مرغ پرواری (جوان) ندارد . البته نوع تغذیه شتر مرغ می تواند در با کیفیت تر شدن این محصول اثر گذار باشد .

خواص دل و جگر شتر مرغ :

جگر شتر مرغ داراى پروتئین و مواد مفید با ارزش غذایی بالای فراوانى در حد گوشت قرمز است . مقدار چربى آن اندک بوده ولى میزان کلسترول آن بیش از دو برابر گوشت قرمز کم چربى مى باشد . حد آهن جگر بیش تر از گوشت قرمز و تقریبا سه برابر آن است . به همین دلیل از منابع بسیار خوب آهن به شمار مى آید و در افرادى که کم خون بوده و دچار فقر آهن هستند ، مى توان مصرف جگر را به مقدار معین توصیه کرد.

مجید خیری

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

جهت خرید و فروش این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید:

مشاور فروش: مجید خیری

راه های ارتباطی:

phone icon شماره تماس: 09129375123

whatsApp icon پاسخگویی واتساپ: کلیک کنید

email icon ایمیل: majidposhtibani@gmail.com

مجموعه پروار بندان شما را به خرید بهترین محصولات شترمرغ دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاه‌ها بسته شده‌اند.

Call Now Buttonتماس بگیرید